焦糖吃出新花样,逆袭成美食届清流 [复制链接]

焦糖有一种神奇的魔力，它总是能让心情低落的你开心起来，让心情愉快的你更加嗨翻天。焦糖带着特有的焦糖香，给人与众不同的甜蜜。好多食物因为有了焦糖味瞬间脱胎换骨，逆袭成美食界的清流。

森永焦糖味曲奇饼干

岛国的零食一般都很精致，口感舒润。森永焦糖曲奇就是很好的一个代表。外观略像华夫饼，其实是酥脆的焦糖饼皮。尽管这款曲奇并不以焦糖为核心，然鹅吃完，你就只能记得焦糖与饼干完美融合的奇妙滋味。

饼干以麦粉为主要原料，辅以柔滑焦糖和鲜嫩奶油。饼皮是焦糖外皮烘焙而来，入口便能感受到丝丝甜意。不腻却很酥滑，而且还有焦糖淡淡的清香，很适合下午茶时光哦。

好时焦糖味糖浆

下午茶时光怎么能少了咖啡？当咖啡遇上焦糖味糖浆，口感好到飞起。别看这款糖浆颜值不咋地，可人家是万能的啊。牛奶、冰淇淋、咖啡中加点糖浆，口感蹭蹭蹭上去了。而且也不会破坏食物原来的口感和营养。

来自美国的老牌好时糖浆，原料工艺都无可挑剔。这款糖浆以玉米糖浆为主，灰常健康营养。糖浆中浓厚的焦糖香浓纯正，口感不齁甜，还带着丝丝玉米的清润，跟甜品、咖啡也是很百搭。

五分文焦糖瓜子

讲真，吃过那么多瓜子，我还是只沉醉五分文的焦糖瓜子。独立的黑袋包装霸气侧漏，袋口的密封线可以防止吃不完受潮。瓜子颗粒硕大饱满，吃起来很过瘾。入了焦糖味的瓜子不涩不淡还有点甘甜。有事没事都想来上一包~

五分文瓜子采用传统的水煮工艺，保留了葵花子的原汁原味，好吃不上火，就算吃多了也不用担心。在炒制之前用糖水科学浸泡过，因此焦糖更容易入味，焦糖风味很浓郁。

哈得斯焦糖红洋葱薯片

酥脆无比的英国哈得斯薯片，真乃薯片界的一股清流。炒鸡多的口味，简直是脑洞大开。比如，蜂蜜芥末、威士忌、焦糖红洋葱等。焦糖红洋葱的组合毫无违和感，甚至好吃得犯规，甜丝丝的感觉棒呆了！

哈得斯的薯片是采用整个马铃薯切片保留，是真正意义上的土豆片。利用高温快速油炸法，保留了薯片的松脆口感，比普通薯片的高温油炸法更能体现土豆的本来味道。薯片油量很少，口感不油腻，而且更健康。