北京哪家治白癜风的医院比较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/生菜质地脆嫩，口感清香，因宜生食而得名。
蚝油生菜，大家都吃过吧？嫩绿嫩绿的生菜，还带着大自然的气息，与油亮油亮的蚝油凑在一起，就勾搭成了一道高大上的蚝油生菜。在肉食霸占餐桌的今天，蚝油生菜绝对是饮食界的一股清流，带给我们不一样的新鲜感受。
生菜，小清新！
我第一次吃道菜，还是在饭店里，人家那精美的餐具，配上鲜绿的生菜，让人大开胃口。
回家一研究，发现这道菜简单就是给做菜小白们准备的，太太太好做了，5分钟就能搞定啊！
口味特点：鲜嫩可口，清清爽爽！
营养介绍：生菜就是叶用莴苣，含有莴苣素，可以镇静催眠，降低胆固醇，可以缓解神经衰弱等症状。不仅如此，生菜中还含有一种“干扰素诱生剂”，可以刺激人体细胞产生一种抗病毒蛋白。
常吃生菜，可以清热安神、补充维C，降低胆固醇，特别适合女性保持健康身材！
蚝油：是深受酒店大厨喜欢的一味调料。蚝油，其实就是生蚝煮熟后浓缩的汁液。生蚝营养丰富，富含锌等多种元素。蚝油咸鲜味道浓，可以用来提鲜，对菜品起到画龙点睛的作用！
蚝油
食材准备：
1、新鲜生菜一大棵。洗净，把菜叶掰开。嫌生菜叶大的，可以拦腰切一下，放置一边控水。
洗好的生菜
2、蒜瓣，洗净，切成蒜片。
大蒜，洗净切片
3、蚝油适量。
你看，连食材准备都辣么简单，史无前例啊。感觉自己都没法下手写了，太简单了！
具体做法：
1、炒锅热一下，倒入适量花生油。油温70度左右时，加入蒜片，煸出香味。
2、锅上加入新鲜生菜，翻炒3分钟。
3、倒入2勺蚝油，翻炒一下，再加入少量食盐，翻炒均匀，就可以出锅啦！
00:20
小诀窍：
为了保持生菜的营养和口感，不要炒过火，翻炒时间不宜过长，五六分钟即可。
健康美味的蚝油生菜
餐后记：
Hi我是亦木子，欢迎来到百家号“亦木说美食”！俺，一枚直爽的胶东妹子，一个不安分的80后；一枚厨艺高超，执着狂热的二胎老母亲。这里，专门为您奉上好吃简单的家常美食！
